在EasyPHP-5.3.9\www\mantis目录下找到文件config_defaults_inc.php，在该文件中找到语言设置的地方（language settings），修改这行：$g_default_language = 'english';为：$g_default_language = 'chinese_simplified';即可。
这样就可以显示中文了。
上面的配好后你就可以添加用户，修改密码了，此时你就可以收到来自mantis的邮件，恭喜你，配置成功！！
如果添加了图形报表，msntis将显得更加完美，使用更加得意，给你做统计报表提供极大便利！