出奇老鼠（英语：Chuck E. Cheese；旧称Chuck E. Cheese’s Pizza Time Theatre、Chuck E. Cheese’s Pizza和Chuck E. Cheese’s）为美国家庭娱乐中心和餐厅连锁店。总部位于美国德克萨斯州欧文。
第一间店于1977年在美国加利福尼亚州圣荷西开张，该品牌的名称来自其自家电子动画吉祥物查克起司老鼠，可以与客人唱歌并互动。
主要还是人少吧，虽然有游戏机这些年有了些更新，但更新频率不高。
很多家长为了方便，就在 Chuck E. Cheese 包下一张桌子，然后定几个 Pizza 就算给孩子们过生日了。
孩子们可以邀请自己的同学来 Chuck E. Cheese 给自己过生日。
有时候可以看到 Chuck E. Cheese 一家店，有好几个小朋友同时过生日。
在中国商城中随便找一家类似的店，可比美国这个热闹多了。